購買蔬菜、魷魚需注意甲醛？

現(xiàn)在很多商家為了保鮮，往往會將菜、水產(chǎn)品泡在保鮮液里，這樣就能夠達到保鮮功效。但是這種液體含有甲醛，我們要如何避開甲醛攝入？和武漢鴨脖批發(fā)的小編一起了解。食品是我們共同關心的話題。

可以將蔬菜在淡鹽水中泡3~5分鐘，然后用清水漂洗。淡鹽水對甲醛的溶解度比較大，能夠融解蔬菜中可能存在的甲醛殘留。

經(jīng)過甲醛浸泡過的水產(chǎn)品看起來比較亮。消費者在購買淡水魚時應選擇那些魚眼飽滿的、具有鮮腥味或土腥味的、鱗片有光澤的、魚肉有彈性的，這才是新鮮魚。

食品一直受消費者關注，武漢特產(chǎn)-精武鴨脖一直秉承注重食品的理念生產(chǎn)出放心健康的產(chǎn)品。美味又健康。